Описание товара Возможно незначительное попадание ягод с косточками.
Черешня, или птичья вишня, была известна за 8000 лет до нашей эры в Анатолии и Европе, что соответствует территории современной Дании и Швейцарии. История слова восходит к древнегреческому (вишня), которое, в свою очередь, могло быть заимствовано из семитского или кавказского наречия.
Черешня
Это древовидное, быстрорастущее растение, произошедшее от дикой разновидности, принадлежит к семейству розовоцветных (как и миндаль). Плоды представляют собой мясистые овальные ягоды-костянки различных цветов, от светло-желтых до темно-красных. Произрастает в основном в Западной Азии, на Кавказе и в Закавказье, часто встречается в Иране. Дерево среднего размера в год производит около 7000 ягод (ими можно начинить примерно 28 пирогов). Промышленный сбор урожая производится, как известно большинству, с помощью специальных машин, которые довольно интенсивно трясут дерево, и спелые плоды опадают на землю или предварительно подготовленную натянутую ткань.
Черешня
В России черешней занято менее 10 тыс. га, промышленные черешневые сады сосредоточены в южных районах Северо-Кавказском и Нижневолжском, где в основном произрастают западноевропейские и украинские сорта. Культивируются сравнительно небольшие площади черешни в центральных и северных областях РФ, но, поскольку черешня предпочитает теплый климат и даже при небольших колебаниях температуры почки начинают подмерзать и гибнуть, продвигать существующие сорта на север довольно трудно.
Черешня
Известно, что черешня содержит множество клетчатки и минералов: кальция, железа, магния, фосфора, селена и других. Основную ценность представляют антиоксиданты: пектин и антоцианы, которые, согласно исследованиям, способны помочь в борьбе с болезнями сердца (из-за высокого содержания в них мелатонина) и предотвратить возникновение некоторых видов онкологии. Считается, что полезных веществ больше в темных сортах черешни и вишни, а светлые более вкусные и сладкие.
Брайан Краузе, принадлежащий к целой династии чемпионов по плевкам косточкой вишни в Мичигане, США, в 2004 году установил мировой рекорд в одноименном соревновании, отправив косточку на расстояние более 30 метров
