заказали 1 раз

Набор сухих специй ECOTHAI для супа Том Ям, 50 г (на 2,5–3 л)

Все товары поставщика:

Тайская лавка, Hygiene и LION. Сезонная распродажа продолжается! + Добавлены новинки!

Артикул: 01-04-0121

180₽ 271₽

Ожидаемая поставка: 14 июля

Срок годности:

Описание товара

Набор сухих специй ECOTHAI предназначен для приготовления традиционного тайского супа Том Ям. В составе только натуральные засушенные ингредиенты: корень галангала, листья кафирского лайма, лемонграсс и тайский перец чили. Один пакет весом 50 г рассчитан примерно на 2,5–3 литра готового блюда. Набор позволяет передать характерный пряно-кислый аромат Том Ям при использовании с креветками, грибами и кокосовым молоком.
Рекомендации по приготовлению: в кипящий куриный бульон или воду кладут очищенные сырые креветки (ок. 200 г), нарезанные грибы (100 г), порезанный помидор и набор сухих специй, варят 3–4 минуты, затем добавляют столовую ложку пасты Том Ям, сок лайма, соевый или рыбный соус, немного сахара и 100 мл кокосового молока; перед подачей суп приправляют свежей кинзой. Производитель: Chaichada Co., Ltd. Сертификат: RU Д-ТН.РА11.В.14977/23.

Нашли дешевле? Сообщите нам

Защита покупателя

Все товары каталога "Готовые наборы для супа Том Ям"

В наличии на нашем складе в Самаре есть изящные — [url=https://63pokupki.ru/c/185029]подар...

Отзывы

Cортировать по:

Дате

Полезности

с фото (2)

Специи соотвествуют классичесуому вкусу том ям, на суп на 4-5 литра полпачки надо добавить точно и не жалеть их. Но для насыщенного вкуса, все равно нужна паста том ям и паста том кха. Я люблю варить том ям на курином бульоне и пока он варился добавила специи. Потом эти специи выловила, а можно процедить бульон через сито. Лемонгасс абсолютно не съедобная вещь, все равно что лавровый лист жевать, а вот аромат от него божественный, потоэтому выловить его надо обязательно и тщательно.

30.03.25, 16:15

Суп с этими специями получил очень насыщенный вкус! Но есть нюанс, нужно обязательно после варки вытащить их из воды или бульона потом продолжить приготовление. А то все ингредиенты оочень жёсткие, при варке мягкими не становятся, не нужно их оставлять.

Отредактировано Ирина77

16.03.25, 23:59

Отличная смесь, суп просто волшебный получился, муж доволен - самое главное!

02.03.25, 13:58

Набор отличный. Заказала 50 гр. Разделила на 2 раза на 3х литровую кастрюлю том яма. Суп получился великолепным! Варила в первые и умудрилась сварить просто идеальный! Единственное, что доставка очень долгая, но все таки из Тая идет.... Спасибо организатору за эту закупку.

01.03.25, 21:27

Набор вдохновляет на приготовление! Внутри специя к специи, заботливо упаковано. В специях нет мусора Дата изготовления свежая 👌

27.08.24, 11:01

Я любитель этого супа, ем во всех кафе, где только можно. Так вот именно с этими специями получился настоящий Том Ям. По рецепту на пакете, нужно закинуть специи и остальные ингридиенты и варить до готовности, но я закинула пол пакета в куриный бульон, проварила полчасика, дала пару часов настоятся и процедила, потом добавила пасту том ям, креветки, шампиньоны, кальмары, соевый соус и кокосовое молоко, в конце посыпала кинзой.Отдельно сварила круглый рис(с рассыпчатым не то) Ум отьешь😉 Ps:Ингридиенты в пакете чистые, крупные, ни какой пыли.Остроту можно регулировать, положив больше или меньше красного перца из пакета, у меня на 5 л бульона попало три шт, было довольно остро.Не солила, соевый соус добавила по вкусу.

Отредактировано alenyshka

17.05.24, 14:27

Спасибо за такой подробный отзыв, уверена, что он будет интересен и полезен другим участникам закупки 🌺

19.05.24, 00:58

Делала всё по рецепту. НО! есть в супе эти специи невозможно, как с соломой, совершенно несъедобно. В следующий раз отварю их отдельно от всех составляющих и уберу из супа (сами специи дают классный вкус, яркий, характерный для том-яма).

07.05.24, 21:31

Наполнение хорошее

18.04.24, 14:36