Сельдерей корневой ЮДИНКА Корнеплоды гладкие с аккуратной верхушкой! Мякоть крепкая, белая, сочная, сладковатая! Отлично хранится всю зиму в холодильнике!

Фасовка 0.25 г
Среднеранний
Масса до 600 г
Среднеранний сорт: от всходов до технической спелости 130-160 дней. Корнеплоды округлые, серовато-белые, слабобугристые, массой 220-600 г. Мякоть белая, ароматная. Ценность сорта: высокая урожайность (3,0-3,2 кг/м), устойчив к цветушности, слабая разветвлённость корнеплодов. Возбуждает аппетит, повышает тонус организма. Полезен при нарушении сна, истощении нервной системы, для нормализации обмена веществ. Корнеплоды жарят, фаршируют, готовят из них салаты. Мелкие корнеплоды используют для выгонки зелени зимой.
Агротехника. Выращивают рассадой: 60-65 дней, 4-6 настоящих листьев. Семена перед посевом 15-20 минут прогревают в воде (+51...+53 С), затем охлаждают в холодной воде и проращивают во влажной мешковине. Когда 25-30 % семян наклюнется, их высевают в бороздки глубиной 1 см, не засыпая почвой, т. к. они лучше всходят на свету (через 7-10 дней). Нельзя допускать пересыхания почвы! До появления всходов держат температуру +25...+27 С; после их появления температуру снижают до +12 С на 2-3 дня, затем держат +18...+20 С. При образовании 2-х настоящих листьев сеянцы пикируют в горшочки 5 х 5 см. Убирают корнеплоды, когда они достигнут в диаметре 6-8 см (200-400 г). Запаздывать с уборкой нельзя, иначе они попадут под заморозки и будут плохо храниться. Продукцию хранят при температуре +2...+3 С, с высокой относительной влажностью воздуха (90-95 %). При таком режиме они хранятся с октября по май.