Моли Да Бай Хао (Жасминовый Большой Белый Ворс)

500 г Описание Моли Да Бай Хао, или Жасминовый Большой Белый Ворс, классический жасминовый чай из провинции Фуцзянь. Основой для этого чая является знаменитый Бай Хао зелёный крупнолистовой чай. После трёхкратной ароматизации свежими цветами жасмина он приобретает уникальный, сладкий жасминовый аромат. При заваривании этот чай даёт бледно-жёлтый, почти прозрачный настой с лёгким и тонким цветочным ароматом, остающимся от заваривания к завариванию. Подробнее о жасминовом чае. Вкус Вкус легкий, тонкий и цветочный. Как заваривать Моли Да Бай Хао следует заваривать 2-3 минуты при температуре 80-85С, 3 г чая (2-3 чайные ложки) на чайник 450-500 мл. В гайвани или маленьком глиняном чайничке (100-120 мл) он заваривается сливным методом 7 г чая, 10-20 секунд, и тут же разливается по чашкам.