Базилик овощной Фиолетовый ---

Популярный сорт с ароматом лимона и душистого перца. Среднеспелый, от всходов до начала цветения 60-70 дней. Растения высотой 50-60 см. Растительную массу убирают до начала цветения. Свежие и сушеные листья применяют в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии. Урожайность 1,6-2,0 кг/м 2 . В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах прямым посевом семян в О/Г на глубину 1,5-2 см. Используют в пищу молодые побеги с листьями длиной 10-12 см. Их срезают несколько раз, не допуская цветения.