[Лента](/feed) Для бизнеса [![63 покупки](/public/client-seo/img/logotype.38e97f7e.svg)](/) Категории [Вход](/auth) [Корзина](/cart) * [Лента](/feed) * [Женщинам](/category/odezhda-i-obuv-dlya-zhenshchin-6) * [Мужчинам](/category/odezhda-i-obuv-dlya-muzhchin-7) * [Детям](/category/odezhda-i-obuv-dlya-detei-5) * [Дом](/category/tovari-dlya-doma-3) * [Косметика](/category/kosmetika-i-parfyumeriya-11) * [Продукты](/category/produkti-14) * [Новинки](https://new-suppliers.63pokupki.ru/) * [Выгодно](/max-sale) * [Бренды](/brands/) * [Товар дня](/sale) По товарамПо поставщикам [Все категории](/category) * Одежда и обувь для женщин 307 536 товаров [Обувь для женщин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-zhenshchin-6/obuv-dlya-zhenshchin-19) [Бельё, купальники, колготки, носки для женщин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-zhenshchin-6/bel-kupalniki-kolgotki-noski-dlya-zhenshchin-27) [Верхняя одежда для женщин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-zhenshchin-6/verkhnyaya-odezhda-dlya-zhenshchin-25) [Головные уборы, перчатки, шарфы для женщин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-zhenshchin-6/golovnie-ubori-perchatki-sharfi-dlya-zhenshchin-28) [Одежда для женщин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-zhenshchin-6/odezhda-dlya-zhenshchin-26) [Домашняя одежда для женщин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-zhenshchin-6/domashnyaya-odezhda-dlya-zhenshchin-29) * Одежда и обувь для мужчин 78 287 товаров [Верхняя одежда для мужчин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-muzhchin-7/verkhnyaya-odezhda-dlya-muzhchin-30) [Бельё, носки для мужчин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-muzhchin-7/bel-noski-dlya-muzhchin-33) [Одежда для мужчин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-muzhchin-7/odezhda-dlya-muzhchin-31) [Головные уборы, перчатки, шарфы для мужчин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-muzhchin-7/golovnie-ubori-perchatki-sharfi-dlya-muzhchin-34) [Обувь для мужчин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-muzhchin-7/obuv-dlya-muzhchin-32) [Домашняя одежда для мужчин](/category/odezhda-i-obuv-dlya-muzhchin-7/domashnyaya-odezhda-dlya-muzhchin-35) * Одежда и обувь для детей 114 653 товаров [Верхняя одежда для детей](/category/odezhda-i-obuv-dlya-detei-5/verkhnyaya-odezhda-dlya-detei-20) [Головные уборы, перчатки, шарфы для детей](/category/odezhda-i-obuv-dlya-detei-5/golovnie-ubori-perchatki-sharfi-dlya-detei-23) [Одежда для детей](/category/odezhda-i-obuv-dlya-detei-5/odezhda-dlya-detei-21) [Бельё, колготки, носки для детей](/category/odezhda-i-obuv-dlya-detei-5/bel-kolgotki-noski-dlya-detei-24) [Обувь для детей](/category/odezhda-i-obuv-dlya-detei-5/obuv-dlya-detei-22) * Косметика и парфюмерия 75 832 товаров [Уход за кожей](/category/kosmetika-i-parfyumeriya-11/ukhod-za-kozhei-60) [Для маникюра и педикюра](/category/kosmetika-i-parfyumeriya-11/dlya-manikyura-i-pedikyura-66) [Ароматерапия](/category/kosmetika-i-parfyumeriya-11/aromaterapiya-155) [Уход за волосами](/category/kosmetika-i-parfyumeriya-11/ukhod-za-volosami-61) [Парфюмерия](/category/kosmetika-i-parfyumeriya-11/parfyumeriya-65) [Аппараты и расходные материалы](/category/kosmetika-i-parfyumeriya-11/apparati-i-raskhodnie-materiali-154) [Декоративная косметика](/category/kosmetika-i-parfyumeriya-11/dekorativnaya-kosmetika-62) [Средства для гигиены](/category/kosmetika-i-parfyumeriya-11/sredstva-dlya-gigieni-63) * Товары для дома 170 499 товаров [Мебель](/category/tovari-dlya-doma-3/mebel-87) [Бытовая химия](/category/tovari-dlya-doma-3/bitovaya-khimiya-92) [Отделочные материалы](/category/tovari-dlya-doma-3/otdelochnie-materiali-95) [Сантехника и аксессуары для ванной](/category/tovari-dlya-doma-3/santekhnika-i-aksessuari-dlya-vannoi-153) [Домашний текстиль](/category/tovari-dlya-doma-3/domashnii-tekstil-88) [Посуда](/category/tovari-dlya-doma-3/posuda-93) [Хозтовары](/category/tovari-dlya-doma-3/khoztovari-96) [Кухонные аксессуары](/category/tovari-dlya-doma-3/kukhonnie-aksessuari-167) [Матрасы, подушки, одеяла](/category/tovari-dlya-doma-3/matrasi-podushki-odeyala-89) [Декор интерьера](/category/tovari-dlya-doma-3/dekor-interera-94) [Освещение](/category/tovari-dlya-doma-3/osveshchenie-97) * Кожгалантерея и аксессуары 151 757 товаров [Женские сумки и клатчи](/category/kozhgalantereya-i-aksessuari-8/zhenskie-sumki-i-klatchi-36) [Спортивные и дорожные сумки](/category/kozhgalantereya-i-aksessuari-8/sportivnie-i-dorozhnie-sumki-39) [Аксессуары](/category/kozhgalantereya-i-aksessuari-8/aksessuari-45) [Средства для обуви](/category/kozhgalantereya-i-aksessuari-8/sredstva-dlya-obuvi-99) [Мужские сумки](/category/kozhgalantereya-i-aksessuari-8/muzhskie-sumki-37) [Мелкая кожгалантерея](/category/kozhgalantereya-i-aksessuari-8/melkaya-kozhgalantereya-41) [Бижутерия](/category/kozhgalantereya-i-aksessuari-8/bizhuteriya-152) [Детские рюкзаки и сумки](/category/kozhgalantereya-i-aksessuari-8/detskie-ryukzaki-i-sumki-38) [Линзы и очки](/category/kozhgalantereya-i-aksessuari-8/linzi-i-ochki-44) [Ювелирные изделия](/category/kozhgalantereya-i-aksessuari-8/yuvelirnie-izdeliya-164) * Продукты 15 475 товаров [Диетические продукты](/category/produkti-14/dieticheskie-produkti-111) [Приправы и специи](/category/produkti-14/pripravi-i-spetsii-115) [Азиатская кухня](/category/produkti-14/aziatskaya-kukhnya-157) [Сладости, мёд](/category/produkti-14/sladosti-m-d-113) [Чай, кофе и напитки](/category/produkti-14/chai-kofe-i-napitki-120) [Орехи, снэки и сухофрукты](/category/produkti-14/orekhi-sneki-i-sukhofrukti-114) [Бакалея](/category/produkti-14/bakaleya-121) * Товары для детей 24 050 товаров [Игрушки](/category/tovari-dlya-detei-141/igrushki-142) [Детский текстиль](/category/tovari-dlya-detei-141/detskii-tekstil-147) [Защита и безопасность](/category/tovari-dlya-detei-141/zashchita-i-bezopasnost-150) [Косметика и гигиена для детей](/category/tovari-dlya-detei-141/kosmetika-i-gigiena-dlya-detei-144) [Товары для кормления](/category/tovari-dlya-detei-141/tovari-dlya-kormleniya-148) [Коляски, санки, ходунки и пр.](/category/tovari-dlya-detei-141/kolyaski-sanki-khodunki-i-pr-151) [Детское питание](/category/tovari-dlya-detei-141/detskoe-pitanie-145) [Для творчества и развития детей](/category/tovari-dlya-detei-141/dlya-tvorchestva-i-razvitiya-detei-149) * Спорт, отдых, здоровье 14 965 товаров [Тренажеры и спорткомплексы](/category/sport-otdikh-zdorove-12/trenazheri-i-sportkompleksi-67) [Товары для взрослых 18+](/category/sport-otdikh-zdorove-12/tovari-dlya-vzroslikh-79) [Танцы, гимнастика](/category/sport-otdikh-zdorove-12/tantsi-gimnastika-74) [Охота, рыбалка, туризм](/category/sport-otdikh-zdorove-12/okhota-ribalka-turizm-69) [Товары для бани](/category/sport-otdikh-zdorove-12/tovari-dlya-bani-98) [Товары и техника для здоровья](/category/sport-otdikh-zdorove-12/tovari-i-tekhnika-dlya-zdorovya-80) [Товары для занятий спортом](/category/sport-otdikh-zdorove-12/tovari-dlya-zanyatii-sportom-71) [БАДы и спортивное питание](/category/sport-otdikh-zdorove-12/badi-i-sportivnoe-pitanie-81) [Велосипеды и прочий транспорт](/category/sport-otdikh-zdorove-12/velosipedi-i-prochii-transport-77) * Досуг и увлечения 32 892 товаров [Шитье, вышивка, мозаика](/category/dosug-i-uvlecheniya-16/shite-vishivka-mozaika-129) [Прочие хобби](/category/dosug-i-uvlecheniya-16/prochie-khobbi-134) [Вязание, валяние](/category/dosug-i-uvlecheniya-16/vyazanie-valyanie-132) [Настольные игры](/category/dosug-i-uvlecheniya-16/nastolnie-igri-78) [Картины по номерам](/category/dosug-i-uvlecheniya-16/kartini-po-nomeram-136) * Книги и канцтовары 43 089 товаров [Литература для детей](/category/knigi-i-kantstovari-15/literatura-dlya-detei-123) [Канцтовары](/category/knigi-i-kantstovari-15/kantstovari-126) [Художественная литература](/category/knigi-i-kantstovari-15/khudozhestvennaya-literatura-124) [Журналы](/category/knigi-i-kantstovari-15/zhurnali-127) [Книги для учебы](/category/knigi-i-kantstovari-15/knigi-dlya-uchebi-125) * Товары для сада 41 739 товаров [Семена и саженцы](/category/tovari-dlya-sada-4/semena-i-sazhentsi-100) [Инструменты и инвентарь](/category/tovari-dlya-sada-4/instrumenti-i-inventar-103) [Удобрения и хим.средства](/category/tovari-dlya-sada-4/udobreniya-i-khim-sredstva-101) [Бассейны и оборудование](/category/tovari-dlya-sada-4/basseini-i-oborudovanie-158) [Садовая мебель и декор](/category/tovari-dlya-sada-4/sadovaya-mebel-i-dekor-102) * Подарки и сувениры 25 036 товаров [Упаковка](/category/podarki-i-suveniri-137/upakovka-139) [Религиозные товары](/category/podarki-i-suveniri-137/religioznie-tovari-163) [Для праздника](/category/podarki-i-suveniri-137/dlya-prazdnika-162) [Подарки и открытки](/category/podarki-i-suveniri-137/podarki-i-otkritki-138) * Электроника и бытовая техника 1 639 товаров [Бытовая техника](/category/elektronika-i-bitovaya-tekhnika-13/bitovaya-tekhnika-105) [Компьютерная техника](/category/elektronika-i-bitovaya-tekhnika-13/kompyuternaya-tekhnika-106) [Телефоны, гаджеты и аксессуары](/category/elektronika-i-bitovaya-tekhnika-13/telefoni-gadzheti-i-aksessuari-107) * Товары для животных 8 608 товаров [Корма для животных](/category/tovari-dlya-zhivotnikh-10/korma-dlya-zhivotnikh-56) [Одежда для животных](/category/tovari-dlya-zhivotnikh-10/odezhda-dlya-zhivotnikh-59) [Уход за животными](/category/tovari-dlya-zhivotnikh-10/ukhod-za-zhivotnimi-57) [Игрушки, аксессуары для животных](/category/tovari-dlya-zhivotnikh-10/igrushki-aksessuari-dlya-zhivotnikh-58) * Товары для автомобиля 750 товаров [Автокосметика и автохимия](/category/tovari-dlya-avtomobilya-2/avtokosmetika-i-avtokhimiya-82) [Автозапчасти](/category/tovari-dlya-avtomobilya-2/avtozapchasti-86) [Чехлы и коврики](/category/tovari-dlya-avtomobilya-2/chekhli-i-kovriki-84) [Автоаксессуары и электроника](/category/tovari-dlya-avtomobilya-2/avtoaksessuari-i-elektronika-85) Онлайн-консультант 1. [Главная](/ "Главная") 2. [Все категории товаров](/category/ "Все категории товаров") 3. [Продукты](/category/produkti-14 "Продукты") 4. [Чай, кофе и напитки](/category/produkti-14/chai-kofe-i-napitki-120 "Чай, кофе и напитки") 5. Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г](https://i512.63pokupki.ru/item/x512/585178cab6ca4ad20f226b2776a4d1996ce3u8ocmmhppkqp.jpg) * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г - Torrefacto фото 2](https://i1024.63pokupki.ru/item/x1024/2c3ba611dafdb752d9f9f04f544725e86ce3uev2mmhppo0f.jpg) * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г - Torrefacto фото 3](https://i1024.63pokupki.ru/item/x1024/08eb95233c563261c81ecf493fcb2be86ce3u8ocmmhppsov.jpg) * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г - Torrefacto фото 4](https://i512.63pokupki.ru/item/x512/dbb823f9408800c0d07ccfc493557ae26ce3xnwummhppv78.jpg) * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г - Torrefacto фото 5](https://i512.63pokupki.ru/item/x512/73e1bfbac059308af0a9d35e3842b3b26ce3xnwummhpq71z.jpg) * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г - Torrefacto фото 6](https://i512.63pokupki.ru/item/x512/6868868ce592f3e83aadbe2b86694e986ce3xnwummhpqk86.jpg) * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г](https://i256.63pokupki.ru/item/x256/585178cab6ca4ad20f226b2776a4d1996ce3u8ocmmhppkqp.jpg) * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г - Torrefacto фото 2](https://i256.63pokupki.ru/item/x256/2c3ba611dafdb752d9f9f04f544725e86ce3uev2mmhppo0f.jpg) * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г - Torrefacto фото 3](https://i256.63pokupki.ru/item/x256/08eb95233c563261c81ecf493fcb2be86ce3u8ocmmhppsov.jpg) * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г - Torrefacto фото 4](https://i256.63pokupki.ru/item/x256/dbb823f9408800c0d07ccfc493557ae26ce3xnwummhppv78.jpg) * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г - Torrefacto фото 5](https://i256.63pokupki.ru/item/x256/73e1bfbac059308af0a9d35e3842b3b26ce3xnwummhpq71z.jpg) * ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г - Torrefacto фото 6](https://i256.63pokupki.ru/item/x256/6868868ce592f3e83aadbe2b86694e986ce3xnwummhpqk86.jpg) [Torrefacto](/brands/57921) # Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г Артикул: 674594343 5 [1 отзыв](#reviews) вес: 250 г 500 г 1000 г помол: в зернах мелкий помол средний помол 691 ₽ - 2 523 ₽ Цена товара: 571 ₽ Комиссия 21%: 119 ₽ Всего: 691 ₽ Поставка: **7 сентября** Задать вопрос [Свежеобжаренный кофе, чай-Torrefacto! ХИТ-сорт Грильяж, никакой кислинки. Отличные отзывы.](/purchase/36681/svezheobzharennii-zernovoi-kofe-torrefacto-glubokii-vkus-i-aromat) В корзину Описание товара Кофе с комплексной кислотностью тёмных ягод и цитрусов, сладко-пряными оттенками ванили и дубовой бочки. Ассоциации с хорошим итальянским сухим вином. Одна из самых вкусных Индонезий, что мы встречали! Аромат при помоле сладкий и слегка сливочный, в нём легко различимы оттенки цитрусов, мёда и пряностей. Аромат после заваривания становится сложнее: ноты темных ягод, грейпфрута, карамели и дубовой бочки.. Букет: тёмные ягоды, грейпфрут, карамель, красное вино, пряности; к остыванию проявляется тёмный шоколад. Кислотность: комплексная, в её характере читаются черника, по мере остывания переходящая в ежевику и спелый грейпфрут; также с остыванием усиливается терпкость красного вина, которая отлично дополняет общую картину. Сладость: карамель, по мере остывания приобретает характер «медовой» кураги. Тело: обволакивающее, тактильно приятное и немного бархатистое. “Питкий и интересный лот с узнаваемым профилем Суматры. Вообще Поллунг – одна из лучших Индонезий, что я попробовала.” Индонезия ПоллунгАрина Травина, инженер-технолог Torrefacto, Q-грейдер Поллунг отличается комплексной и яркой кислинкой, которая по мере остывания будет становится всё ярче и ярче, но сохранит характер спелых ягод и цитрусов. Фоново присутствует горчинка качественного тёмного шоколада, которая на послевкусии переходит в какао с добавлением пряностей (или пряностей с добавлением какао, ведь их там действительно много). Оценка 87+ за разумную цену – отличная возможность познакомиться с Индонезией поближе! Рецепт в воронке: Деликатный напиток со спелой кислотностью вишни, черники, жёлтых фруктов и приятным пряным характером на послевкусии, которое особенно раскрывается, если вдохнуть аромат после глотка. 50-52 щелчка на Timemore c3esp 15,0 г на 250 мл Вода 93\*, 115 ppm Советуем перед началом экстракции сформировать лунку в кофейной таблетке 0:00 - вливание до 50 мл; 0:30-0:45 - вливание до 175 мл; 1:10-1:20 - вливание до 250 мл + спин рао; 2:10-2:20 - итоговое время заваривания. Рекомендуем после заваривание аэрировать напиток в течение 10 секунд. TDS 1,4; экстрактивность 20,1% Перед началом оценки вкуса и аромата советуем подождать 5 минут после заваривания, напиток особенно хорош, если дать ему немного времени «постоять». Напомним, что причину особенного вкусового профиля Суматры стоит искать в ее обработке. Вэт-халл, или, как говорят на Суматре, гилинг-басах, это особая разновидность мытой обработки, которую можно встретить только в Индонезии. Суть вэт-халла проста. Сперва ягоды депульпируются, и в этом вэт-халл ничем не отличается от обычной мытой обработки. Далее зерна в пергаментной оболочке, покрытые клейковиной, отправляются на ферментацию. Казалось бы, все то же самое, что и при мытой обработке, но ферментация на Суматре происходит быстрее обычного и в более простых условиях. Далее зерна в пергаментной оболочке, частично очищенные в результате быстрой ферментации от клейковины, отправляются на сушку, но сушка ведется не до уровня влажности в 11-12%, как обычно, а до уровня около 50%. Влажные зерна в пергаментной оболочке отправляются на удаление этой самой оболочки халлинг, поэтому способ обработки так и называется вэт-халл. Какие последствия вэт-халла мы можем наблюдать у Суматры? Во-первых, мы думаем, что древесные тона Суматры результат именно вэт-халла. Во-вторых, характерный для Суматры темно-зеленый цвет зерен зеленого кофе также возникает в результате этого способа обработки. Третье следствие это наличие типичного суматранского дефекта в зеленом зерне, когда некоторые зерна как будто частично разрезаны вертикально и немного сплюснуты. Это происходит потому, что халлер (машина по удалению пергаментной оболочки) давит нежные влажные кофейные зерна, которые твердеют только тогда, когда теряют влажность. Кофе, прошедший через вэт-халл, не любят упаковывать в грейн про мешки, опасаясь излишней влажности и, как следствие, возможности поражения всей партии плесенью, хотя наши эксперименты с грейн-про мешками эти опасения еще ни разу не подтвердили. Поэтому Суматра чаще всего идет в обычных джутовых мешках. Читать полностью Нашли дешевле? Сообщите нам Защита покупателя Возврат только по браку Возврат возможен только в случае брака или пересорта. По другим причинам вернуть товар нельзя Информация Отзывы Сортировать по: Дате Полезности с фото (0) ![Бьюти](https://msg.63pokupki.ru/avatar/x100/2ba6394368b3b661facf287cb5d94cdd1yf58mxx5mqtsmp00) [Бьюти](/profile#/409758) Ответить на отзыв Оценить отзыв 2 Как и указано в описании, ярко чувствуются цитрусовые. Кислотность преобладает над горечью. В послевкусии ощущаются пряности и легкие нотки мёда. Весь отзыв с фото и видео здесь [https://max.ru/channel\_beauty63/AZ3y4qKoNwY](https://max.ru/channel_beauty63/AZ3y4qKoNwY) 12.08.26, 22:35 ![Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г](https://i256.63pokupki.ru/item/x256/585178cab6ca4ad20f226b2776a4d1996ce3u8ocmmhppkqp.jpg) Индонезия Поллунг Свежеобжаренный кофе, 250 г [Описание товара](#itemInfo) 691 ₽ - 2 523 ₽ Цена товара: 571 ₽ Комиссия 21%: 119 ₽ Всего: 691 ₽ В корзину [![63 покупки](/public/client-seo/img/logotype.38e97f7e.svg)](/)Написать нам Способы оплаты ![СБП](/public/client-seo/img/payment-sbp.68392b9c.svg) ![Банковский перевод](/public/client-seo/img/payment-bank-transfer.747c215f.svg) * О компании * [Правила сайта](/page/rules) * [Блог](/blog) * [Контакты](/page/contacts) * Для бизнеса * [Стать поставщиком](https://supplier.63pokupki.ru/seller) * [Партнерство для ПВЗ](https://pvz.63pokupki.ru) * Покупателю * [Новинки](https://new-suppliers.63pokupki.ru/) * [Способы оплаты](/page/how-to-pay) * [Доставка](/page/delivery) * [Пункты выдачи](/delivery) * [Вопрос-ответ](/page/faq) * [Отзывы покупателей](/client-rec) * [Шоурум 63pokupki](https://s.63pokupki.ru/) ![Мобильное приложение](/public/client-seo/img/qr-code.c36bcb79.svg) Наведите камеру, скачайте приложение [![Google Play](/public/client-seo/img/google-play.49d9ae20.svg)](https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.pokupki.app.twa) © ООО "Неософт" - 2026 [Документация](/page/docs)[Что такое Cookies?](/page/cookie)