Кофе Уганда Каньямпала

Сочный кофе с нотами вишни, апельсина и сухофруктов. И снова кофе из Уганды, который уже становится постоянным в нашем ассортименте микролотов! Этот кофе мы купили через наших руандийских партнёров — компанию Muraho Trading Company, которая принадлежит братьям-индусам Картику и Гаудаму Анбалаган. Продолжая работать в Руанде, несколько лет назад они открыли подразделение и в Уганде и начали работать напрямую с мелкими фермерами в регионе Бугису. Этот лот был обработан на станции Каньямпала традиционным мытым способом, при котором сразу после сбора ягоды депульпировали и сушили на африканских кроватях в течение трёх недель.