Синьор Оливью - деликатесные и оливковые масла, соусы, бальзамики из Италии, Испании, Греции! 5.0 Рейтинг закупки

[quote=allavikto2 post_id=14061591 time=1613927257 user_id=552442] Получила Масло авокадо рафинированное BASSO. Попробовала на нем жарить блинчики и добавила в тесто. Привкус растительный , похож на парфюм. Не понравилось , для блинов на мой вкус не годится. Здравствуйте! Это рафинированное авокадовое масло Basso, как и популярное в закупке Oro Espanol (арт. 2144, 2145), имеет едва-едва уловимый растительный аромат. Слабый аромат естественен для такого масла и не является следствием добавления искусственных ароматизаторов или отдушек. В это масло ничего не добавляется для усиления запаха или вкуса. Мне масло не показалось похожим на парфюм, ведь оно рафинированное, а значит, практически лишено природных и натуральных ароматизаторов. Аромат, на мой взгляд, практически не ощущается, но я не пробовала запекать на нем блины. Вероятно растительные нотки все же действительно "оттеняют" вкус и аромат выпечки. Я привыкла запекать блины на подсолнечном и, думаю, что "авокадовые" блины были бы и для меня не совсем привычными, хотя, повторюсь, масло практически без запаха. Наверное, стоит попробовать добавлять рафинированное арахисовое. Все же семечки и арахис как-то близки по вкусу (арт. 2912/0357).

Получила Масло авокадо рафинированное BASSO. Попробовала на нем жарить блинчики и добавила в тесто. Привкус растительный , похож на парфюм. Не понравилось , для блинов на мой вкус не годится.