Брокколетти Рапини Итальянская Листовая Брокколи — Rapini Broccoletti

100 семян
Брокколетти очень популярна в Италии и Испании! В Испанском городке Ас Понтес (As Pontes) проходит ежегодный фестиваль этой зелени под названием Feira do grelo, где лучшие повара предлагают отведать блюда из неё, а местные фермеры ведут оживлённую торговлю пучками Брокколетти, смотрите фото!
А в остальном эта зелень очень легка в выращивании, как обычный салат она готова к столу уже через 20-30 дней после посева с весны до осени! Её добавляют в любые салаты, делают с ней супы и пиццу, тушат, жарят как гарнир, подают с пастой, и даже подкрашивают в зелёный цвет её соком мороженное! Очень ароматная и нежная зелень со вкусом классической брокколи!
Чтобы листья и черешки были сочнее и толще, желательно сеять не слишком густо, квадратом 10 на 20 сантиметров растение от растения будет оптимальным расстоянием!