Кофе "Santa Fe" Бразилия Серрадо NEW!

Кофе Santa Fe Бразилия Серрадо - бразильская арабика натуральной обработки. Произрастает на высоте 1000 м над уровнем моря.
Серрадо является одним из трех кофепроизводящих регионов Бразилии, отличительной особенностью является деликатный, шоколадно-ореховый вкус, сбалансированность, с карамельными нотами.
Кофе можно приготовить любым из традиционных способов: Турка, Френч-пресс, Пуровер, Эспрессо.
Серрадо это огромная территория в регионе тропической саванны, где на территории штата Минас-Жерайс выращивается этот сорт.
В Серрадо почва гораздо беднее других регионов и вулканических почв и требуется регулярное удобрение, а засушливый сезон принуждает фермеров создавать искусственные способы орошения на громадной территории.
В Серрадо используется механизация, а ручная работа минимальна.
Характеристики
Степень обжарки кофе: Средняя
Кислотность кофе: Низкая
Плотность кофе: Средняя
Страна произрастания кофе: Бразилия
Способ обработки кофе: Натуральный
Высота произрастания: 850 - 1100 метров
Способ приготовления кофе: Кофемашина, Гейзерная кофеварка (мока)
Тип кофе: Плантационный, Зерновой кофе
Дескриптор вкуса: Шоколад, Ореховый, Чернослив
Оценка Q-грейдера: 83
Скрин: 17/18
Бренд: Santa Fe