Би Ло Чунь (Изумрудные Спирали Весны) вк

500 г
Описание
Высокосортный весенний скрученный чай из провинции Юньнань.
Для этого чая берут сырьё самого высшего качества пушистую почку, покрытую белоснежным ворсом и пару верхних листочков. Производство занимает всего один день, благодаря чему чайный лист сохраняет все свои уникальные свойства. В отличие от классического Би Ло Чунь, чай высшей категории выглядит как небольшие сжатые спирали. Классический Би Ло Чунь не так сильно скручен.
Сухой лист обладает тонким сладким ароматом с оттенком свежей зелени. В прогретой гайвани сладость заменяется ароматом с тяжёлым медовым шлейфом, а аромат зелени становится богаче и ярче.
При заваривании этого чая можно наблюдать завораживающий танец изумрудных спиралей, всплывающих и оседающих. Листья и почки, напитавшись водой, медленно распрямятся и отдадут напитку все свои ароматы.
Подробнее о зелёном чае.
Вкус
Прозрачный настой цвета слоновой кости, вкус мягкий, с легкой горчинкой в послевкусии.
Как заваривать
Заваривать 1-2 минуты при температуре 80-85C, 3-4 г чая (1-1.5 чайной ложки) на чайник 450-500 мл.