Воронка (дриппер) 12,4*8,9 см металлический фильтр для заваривания кофе

Металлическая воронка для заваривания кофе - небанальный способ для приготовления кофе. Это альтернатива кофемашине, капельной кофеварке, турке и френч-прессу. Способ заваривания кофе в металлическом фильтре стал известен еще 100 лет назад. Но популярен он стал в 2010 году.
При помощи дриппера можно создать свой авторский напиток. В приготовлении обычно используется кофе и кипяток, но можно внести разнообразие молоком, льдом, фруктами, пряностями, солью, мороженым и сиропами. Металлическая воронка для заваривания кофе дает возможность провести настоящую кофейную церемонию.
Воронку для заваривания кофе удобно брать с собой в дорогу. Дриппер можно держать на домашней кухне или готовить в нем кофе в офисе. В металлическом фильтре для заваривания готовить кофе просто и быстро. Но есть некоторые моменты, которые важно учитывать при приготовлении напитка. Например, нужно использовать чистую фильтрованную или бутилированную воду. Жидкость доводят до кипения и ей же ополаскивают стакан или колбу заварочного чайника с дриппером и бумажным фильтром внутри. Это не только прогревает сосуд, но и дополнительно очищает его.
Обычно для заварочной воронки используют кофейные зерна крупного помола. На 100 миллилитров воды в среднем используют 7 граммов кофе. Его засыпают в металлическую воронку и заливают кипятком. Все интуитивно понятно, важно лишь знать пропорции.