Для Баранины

Состав: Зира; кориандр; соль морская; майоран; перец красный острый; хмели-сунели; орегано; базилик; чеснок; петрушка; тмин; кардамон зеленый; имеретинский шафран
Авторская смесь специй для баранины превратит блюдо в произведение кулинарного искусства. Это мясо обладает специфическим вкусом, но если использовать подходящую приправу, то все недостатки баранины превратятся в преимущества. Считается, что у баранины очень жесткая текстура и специфический аромат. Но, если приготовить блюдо правильно, то получится невероятно вкусное кушанье с фантастическим запахом. Для улучшения органолептических характеристик баранины профессиональные повара рекомендуют использовать только те специи, которые хорошо сочетаются с этим мясом. Такие пряности размягчат его и сделают более сочным. Смесь от MamiDA представляет собой гармоничную комбинацию специй (орегано, базилик, кардамон, хмели-сунели и т.д.), которая передаст насыщенный вкус баранины и подарит ему приятный аромат. Главный принцип использования смеси приправ - соблюдать норму. Какой бы ароматной не была любимая специя, чрезмерное ее количество может испортить вкус готового блюда. Специи и приправы МамиДА - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых!