Сладкий крем

Томат Сладкий крем неслучайно считается редким и коллекционным сортом. Прежде всего, он обладатель довольно интересной расцветки плодов: созревая, они, словно хамелеон, постоянно меняют окраску, то краснея, то желтея. К тому же это просто лидер по вкусовым качествам, один из наиболее сладких сортов. А еще его плоды могут долго находиться на кусте и не перезреть.
История выведения
Сладкий крем американская новинка известного селекционера Брэда Гейтса. Сорт томатов был разработан для защищенного грунта и представлен миру в 2016 году в США. После этого он быстро завоевал популярность во всех странах, популярен он и в России. Оригинал и синоним названия Sweet Cream.
Описание сорта
Это кистевой сорт, относящийся к индетерминантной группе томатов. Высокорослый, достигает высоты в 1,8 м, правда, в некоторых источниках отмечается как среднерослый, с высотой до 1,5 м. В любом случае стебли у него довольно крепкие, даже толстые. Лучшую урожайность показывает в специальном укрытии или теплице. Созревание плодов дружное, поэтому урожай можно собирать целой кистью.
Основные качества плодов
Особенностью сорта Сладкий крем являются его плоды уникальной расцветки и формы. Прежде всего, они удлиненные, сливовидные, с характерным заостренным носиком, иногда описываются как перцевидные. Размеры больше коктейльные. Плоды по массе составляют 50-60 граммов, но встречаются и томаты весом в 100 граммов. При технической зрелости плоды окрашены в сливочный цвет с зелеными полосками. Спелые сливки имеют золотисто-желтый яркий цвет, на котором появляются красные и оранжевые полосы, в процессе поспевания цвет может меняться. Отмечают очень высокую завязываемость плодов (практически без пропусков). Спелые плоды транспортабельны, при этом сохраняется их целостность. А также плоды устойчивы к растрескиванию.
Вкусовые характеристики
По свидетельству многих дегустаторов и просто любителей помидоров, вкусовые характеристики отменные. Соответствуя названию, томаты Сладкий крем имеют сладкий вкус с карамельными и фруктовыми нотками, некоторые даже сравнивают его со вкусом конфет.
Созревание и плодоношение
Сорт Сладкий крем имеет очень ранние сроки созревания. Но в то же время плодоношение культуры растянутое, и плоды можно снимать вплоть до заморозков.
Урожайность
Если соблюдать правильную агротехнику, с куста можно снимать до 3 килограммов вкусных и сладких плодов.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Семена томата Сладкий крем сеять рекомендуют приблизительно за полтора либо два месяца до предполагаемой высадки в грунт. Пикируют рассаду, как правило, в момент появления двух первых листочков.
Для этого сорта очень важно, чтобы при высадке в грунт ростки были высотой от 30 см. А также надо убедиться, что риск возвратных заморозков исключен. Ямки для посадки должны быть глубиной 15-20 см.
Томат Сладкий крем лучше всего произрастает в специальных помещениях: теплицах, укрытиях или парниках. Однако в теплых регионах возможно высадить рассаду непосредственно в открытый грунт.