Кэроб вместо шоколада: Все о пользе и применении
Все о преимуществах кэроба, натуральной альтернативы шоколаду, в нашей статье. Узнайте о пользе кэроба и его разнообразных применениях. Заказывайте кэроб по выгодной цене на 63покупки с удобной доставкой. Попробуйте кэроб и оцените его уникальный вкус!
Плоды рожкового дерева или кэроб являются альтернативой шоколаду.
Кэроб - это мякоть плодов рожкового дерева семейство бобовых.
Сладкий вкус кэроб приобретает только после сушки, порошок имеет вкус, похожий на смесь какао и сахара.
Продукты из кэроба не требуют дополнительных подсластителей, так как он сам по себе сладкий, и имея низкий гликемический индекс, является хорошей альтернативой продуктам из какао-бобов и кофе
🌳кэроб на 8% состоит из протеина, содержит витамины А, В, В2 и D, кальций, фосфора, калий, магний, а также железо, медь, никель, барий и марганец
🌳в отличие от кофе и какао, кэроб не содержит кофеина и теобромина, которые негативно влияют на состояние нервной системы
🌳обеспечивает активную мозговую деятельность, сглаживает последствия стресса, перенапряжения
🌳устраняет вздутие живота, повышенное газообразование, гнилостные или бродильные процессы в кишечнике
🌳антиоксидантные полифенолы в нерастворимой клетчатке рожкового дерева снижают общий и «плохой» холестерин
Максимальной пользой обладает необжаренный кэроб, обжаренный же кэроб имеет более насыщенный вкус шоколада с чуть менее сладким вкусом, но тоже очень вкусный.
Рожковое дерево не страдает заболеванием древесной губки, оно не подвержено болезням, поэтому его не опрыскивают химическими удобрениями, что является большим плюсом.
Из кэроба можно приготовить шоколад, напитки, конфеты, его можно добавлять в выпечку и смузи.
Что должно быть в составе шоколада из кэроба? Сам кэроб и какао-масло, добавки в виде орехов и ягод.
Сладости из кэроба, которые можно успеть получить до Нового года из закупки Meal&Joy :
Шоколадные конфеты из кэроба Candies Сarob, 60 г - 203 ₽
Шоколад из кэроба 50 г - от 145 ₽
Шоколад из кэроба с миндалём и клубникой Meal&Joy, 50 г - 157 ₽
вариант на финиковом пекмезе
Шоколад с фисташками и клубникой Meal&Joy, 70 г - 203 ₽
Кэроб из закупки GreenFormula тоже успеет прийти до Нового года:
Кэроб Greenformula, 100 г - 64 ₽
Кэроб Guru, 350 г - 129 ₽
Кэроб органик Мариславна, 100 г - 138 ₽
А вот заказы в закупке 4fresh уже придут в Новом году:
Шоколад на кэробе без сахара Nilambari, 65 г - от 174 ₽
Шоколад "Веганский", из обжаренного кэроба Royal Forest, 75 г - 173 ₽
варианты с сухим молоком в составе:
Шоколад Carob milk bar Royal Forest, 75 г - от 207 ₽
вариант с органическим кокосовым сахаром:
Шоколад нежный "Кэроб с клубникой и бананом" 65г - 218 ₽
