ЭМ_Набор Летняя ягода №17-872 арт. N17B56 СибТ/ОБКЛ

Посуда стальная эмалированная производится из углеродистой стали с последующим нанесением на штампованную стальную форму специального эмалевого покрытия. Эмалевое покрытие представляет собой стеклокерамику с добавлением экологически безопасных красящих веществ, которое наносится на стальную основу и обжигается в специальных печах при температуре 800850 С.По своей структуре эмалевое покрытие является стеклокерамикой. Такое покрытие устойчиво к истиранию, ржавчине, оно не вступает во взаимодействие с пищей, тем самым надежно защищая её. Как следствие в эмалированной посуде можно не только готовить, но хранить пищу. Эмаль как правило, может безопасно подвергаться высокой температуре и хорошо реагировать на резкие изменения температуры 95-150 С без повреждений.