Кофе "Santa Fe" Бразилия Можиана NEW!

Кофе Santa Fe Бразилия Можиана - кофе с изысканной кислинкой и выразительной сладостью. Во вкусе данного лота вы можете ощутить оттенки молочного шоколада, апельсина, бергамота и карамели, сопровождаемые сладким послевкусием, напоминающим тростниковый сахар.
Этот кофе из Можианы соответствует стандарту NY2, что означает, что на 300-граммовом образце может быть обнаружено до шести полных дефектов согласно классификации Нью-Йоркской кофейной биржи, и имеет рейтинг файн-кап, что является высшей оценкой качества для коммерческого бразильского кофе.
Можиана - один из трех основных регионов производства кофе в Бразилии, наряду с Суль-ди-Минас и Серрадо.
Среднегодовая температура региона около 20 ?C. Кофейные плантации расположены на высоте от 900 до 1000 метров.
Климатические условия идеально подходят для постепенного и равномерного созревания кофейных зерен, которое определяет качество и вкус напитка.
Характеристики:
Степень обжарки кофе: Средняя
Кислотность кофе: Средняя
Плотность кофе: Высокая
Страна произрастания кофе: Бразилия
Вид кофе: Арабика
Способ обработки кофе: Натуральный
Высота произрастания: 850 - 950 метров
Способ приготовления кофе: Кофемашина, Гейзерная кофеварка (мока), Капельная кофеварка
Тип кофе: Плантационный, Зерновой кофе
Дескриптор вкуса: Шоколад, Ореховый, Цитрусовые
Оценка Q-грейдера: 83
Скрин: 17/18
Регион произрастания: Можиана
Бренд: Santa Fe