Форма-дуршлаг для Адыгейского сыра, на 2700 г сыра

Предлагаем Вам Сыродельницу перфорированную полимерную двухэлементную (дуршлаг и ковш с ручками), для Адыгейского сыра ориентировочной массой примерно 2000-2700г. Форма имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки. Изготовлена из пищевого пластика. Также подойдет для сыра Рикотта, Моцарелла, домашнего сыра и творога.
На данных формах, в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта. При заказе формы просим обращать на это внимание.
Материал: пищевой полимер
Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
внутренний диаметр дуршлага 220 мм
высота дуршлага 85 мм
внутренний диаметр ковша 235 мм
высота ковша 90 мм
толщина стенок 2 мм
длина вместе с ручкой и с ушком 360 мм
Страна производитель: Россия
К данному товару подходит мешок арт. 2503
В комплект формы мешок не входит. Его можно приобрести отдельно в разделе "Мешки для сырных форм"
При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.