Корица цейлонская молотая

Цейлонская корица (Ceylon cinnamon) Этот коричневый порошок с ярко выраженным приятным, чуть терпким ароматом известен всем как корица. У многих этот восхитительный вкус и аромат специи четко ассоциируется со сладкой выпечкой, сдобным или дрожжевым тестом, фруктовыми начинками в пирогах и булочках. Однако это не единственная область, в которой используется корица. Ее добавляют в горячие и тонизирующие напитки, глинтвейны и пунши, кофе, молочные и ягодные кисели. Пряность способна превратить самую обычную пищу в королевское угощение. Корицу принимают для профилактики рака толстой кишки и заболеваний центральной нервной системы. Доказаны антибактериальные свойства корицы по отношению к грибкам, находящимся в полости рта и дыхательных путях. Специи и приправы МамиДА - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых!