Фиолетовый изумруд

Сорт томата Фиолетовый изумруд (Purple Smaragd) является одним из самых интересных и необычных представителей томатной семьи. Он был выведен в австрийском питомнике Винервальд в результате многолетних работ по улучшению качества плодов и устойчивости к неблагоприятным условиям.

Основные качества плодов
Цвет зрелого плода пурпурно-фиолетовый с зелеными полосками. Форма удлиненная с острым носиком. Вес плодов 50-80 граммов.

Вкусовые характеристики
Плоды томата имеют непревзойденный вкус и аромат, что делает сорт очень привлекательным для любителей свежих овощей. Помидоры обладают сладким и насыщенным вкусом, который приятно дополняется легкой кислинкой. Мякоть плода достаточно плотная, не очень сочная, но мясистая. Цвет мякоти бордовый в зелёном геле.

Большое количество сахара делает этот томат особенно сладким и аппетитным. При правильном уходе и оптимальных условиях выращивания плоды достигают максимальной сладости и ароматности. Они отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для засолки и консервирования.

Созревание и плодоношение
Срок созревания томата Фиолетовый изумруд можно отнести к среднеранним. Первые спелые плоды появляются через 100-110 дней после появления всходов. Такое быстрое развитие помогает получить достаточное количество свежих и сочных томатов уже в середине лета.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Для получения хороших результатов сорт рекомендуется выращивать через рассаду. Семена следует высевать в феврале-марте, чтобы к началу лета иметь готовую к посадке рассаду. Высаживать её в открытый грунт можно после полного окончания заморозков, примерно в середине мая.