Масло "ОЛИМЕНДРОС ОХИБЛАНКА" 0,75л

ИСПАНИЯ
Олимендрос Охибланка
Особенность фермерское оливковое масло из Мурсии (Андалусия). Плантации расположены на высоте 600 метров над уровнем моря. От сбора урожая до производства масла проходит всего несколько часов: маслодельня находится в центре усадьбы, площадь которой 500 га. Масло из зеленых оливок раннего сбора урожая (начальная стадия созревания) низкой кислотности - 0,1 - 0,2%, то есть является лечебным. Охибланка - в основном выращивается в провинциях Малага, Кордова, Гранада и Севилья. Носит такое название благодаря беловатому цвету листьев. Это один из самых важных сортов испанских оливок, из него производится 16% всего масла в Андалусии. Состав масла, получаемого из этого сорта, идеален для диеты большое количество жирных кислот и маленькое количество линолиевой кислоты. В оливковом масле из этих оливок можно уловить легкие миндальные нотки, а также аромат свежескошенной травы и артишоков. Вначале вкус сладкий с небольшой горчинкой, заканчивается острым пощипыванием во рту