• Кофе Коста-Рика Сан Хосе
  • Кофе Коста-Рика Сан Хосе
  • Кофе Коста-Рика Сан Хосе
  • Кофе Коста-Рика Сан Хосе

Кофе Коста-Рика Сан Хосе

Артикул: 15

441,00 ₽
529,20 ₽ включая орг. сбор 20 %
Ожидаемая поставка: 15 января
Ожидаемая поставка — это примерная дата поступления товаров в пункты с ежедневной доставкой. Рассчитывается на основании последних 5 поставок.
Вес:
Тип:
Описание товара
Сладкий кофе с нотами грейпфрута, фундука и тёмного шоколада
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо
Регион: Тарразу
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1300–1600 м
Оценка Q-грейдера: 85
Этот кофе — один из базовых сортов под эспрессо в нашем ассортименте и он бывает в наличии круглый год. Лоты в его составе могут периодически меняться, но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять вкусовой профиль — лёгким, сладким и со сбалансированной кислотностью.
Его вырастили в регионе Тарразу — одном из самых известных и производительных, здесь выращивают 35% всего кофе Коста-Рики. Богатая минералами вулканическая почва, большая высота, а также идеальное сочетание солнечного света, температуры и осадков обеспечивают необходимые компоненты для исключительного кофе.
Плантации кофе в среднем занимают около 20 гектар, располагаются на склонах гор и в небольших долинах — на высоте от 1300 до 1600 метров над уровнем моря. Кофе здесь растёт в тени других деревьев семейства банановых и бобовых.
Кофе в Коста-Рике классифицируют по высоте произрастания. Высота влияет на плотность зёрен, а плотность — на качество вкуса. Поэтому чем плотнее зерно — тем лучше. Кофе в Тарразу растёт на большой высоте, поэтому в этом регионе производится только СХБ — Strictly Hard Bean.
Экспортирует этот кофе компания CECA S.A. Они создали разные бренды для каждого сорта кофе или региона. А также установили отношения с различными поставщиками по всей стране, что позволяет им удовлетворять потребности клиентов по всему миру.
В настоящий момент компания CECA владеет двумя станциями обработки. Обе станции расположены в маленьком городке Пальмичаль-де-Акоста. В окрестностях — прекрасная растительность, природа, а также одни из лучших ферм во всей стране.
Станции расположены рядом с регионом Тарразу, и благодаря этому компании удаётся выбирать лучшие фермы. Каждую партию кофе, которую они обработали, можно полностью проследить — до производителя, разновидности кофе, местоположения, высоты над уровнем моря, даты сбора урожая, содержания сахара по шкале Брикса.
Этот кофе собрали с деревьев разновидности катурра и катуаи и обработали мытым способом. Экспортёр приложил много усилий, чтобы процессы сушки, халлинга и сортировки протекали однородно и стабильно. Благодаря такому внимательно подходу кофе получился очень сбалансированным и с отличным соотношением цены и качества.

Защита покупателя

Условия закупки
Собрано более 50000 руб.
Орг.сбор: 20 %
Что такое орг. сбор вы можете прочитать здесь
Статус закупки: Скоро стоп c 01.01.2025
Страна производитель: Россия
Откуда поедет груз: Ижевск
Уровень доступа: 0
* Общие условия проведения закупок на сайте читайте в правилах сайта
5.0
Коза ДерезаОрганизатор СП
Отзывы
Cортировать по:
Дате
Полезности
peregudova_yv
Вес:250 гр
Тип:молотый
Очень нравится кофе, варила в турках (медная и керамика), всем советую.
11.10.24, 21:50
Ирина_З
Вес:250 гр
Тип:в зернах
Очень понравился, чувствуется привкус фруктов и шоколада
29.11.23, 13:42
Бьюти
Вес:250 гр
Тип:в зернах
Как всегда свежайшая обжарка и невероятный вкус.
16.07.23, 12:09
Бьюти
Вес:250 гр
Тип:в зернах
Один из самых вкусных и любимых.
02.06.23, 11:43
Бьюти
Вес:250 гр
Тип:в зернах
Всегда свежий и ароматный кофе. Спасибо за закупку!
10.05.23, 17:53
    Коза Дереза
    А Вам спасибо за любовь к закупке! Спасибо большое за отзыв!
    10.05.23, 21:01