Доминикана Oko-Caribe, тёмный шоколад 70 %

Выраженный шоколадный профиль с невысокой кислинкой. Ноты рябины и красной смородины. Уравновешенная горчинка, терпкость чёрного чая. Длительное послевкусие играет ореховыми оттенками и нотами, напоминающими ягодную настойку.
Кислинка-2, Насыщенность-4, Горчинка-2, Терпкость-1­
-- Характеристики --
Какао-бобы: Доминикана, Oko-Caribe
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Содержание какао: 70%
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Ягодный ликёр, красная смородина
Форма: Кусочки / стружка
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности: 12 месяцев с даты производства
Вид шоколада: Тёмный
Как хранить: В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22C и относительной влажности не более 75%