Клубника Зефир

Сорт Зефир впервые появился на территории Дании, после чего распространился в Норвегии и других европейских странах. Успешное выращивание доказывает способность сорта давать хороший урожай в достаточно сложных климатических условиях.
Клубника Зефир является очень ранним сортом, отличается крупными ягодами. Опушённые листья растут на компактных кустах, высота которых достигает 40-60 сантиметров. Слегка гофрированные тёмно-зеленые листовые пластины располагаются на прямостоячих стеблях длиной до 10 сантиметров. Цветоносы направляются вверх, каждый из них несёт приблизительно 15-20 бутонов. Цветоносы прочные, не гнутся под весом ягод к земле.
Сроки созревания
В тепличных условиях ягоды созревают в начале мая, на открытых грядках созревание наступает на 2 недели позже. Более раннее созревание возможно при правильных условиях
Регионы выращивания
Кусты сорта Зефир не слишком требовательны к природным и климатическим условиям. Поэтому их успешно можно выращивать на всей европейской территории, а также в России.
Урожайность
Сорт Зефир относится к высокоурожайным. Плодоносить клубника начинает с первого года. С одного куста можно получить до 1 килограмма спелых ягод.
Ягоды и их вкус
Ягоды крупные, ярко-красного цвета, с глянцевой поверхностью, их средний вес составляет около 20 г, однако нередко встречаются ягоды по 40-60 г. По форме широкие, округлые, некоторые могут быть ребристыми. Вкус с чуть уловимой кислинкой, приятно-сладкий, десертный. Мякоть ягод без пустот, насыщенно-розового цвета со светлыми прожилками и ярко выраженным ароматом. Ягоды прекрасно выглядят и сохраняют свой отличный внешний вид при транспортировке.
Для данного сорта характерной является одномерность созревающих плодов, то есть даже в конце сезона ягоды сохраняют крупные размеры и не мельчают.