Доминикана Oko-Caribe, тёмный шоколад 88 %

Крепкий вкус с кислотностью красных ягод. С нотами орехов и тёмных сухофруктов. Плотный, с невысокой терпкостью и умеренной горечью, характерной для клюквы. Яркий, мощный, достойный вкусового опыта.
Кислинка-4, Насыщенность-4, Горчинка-2, Терпкость-2­
-- Характеристики --
Какао-бобы: Доминикана, Oko-Caribe
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Содержание какао: 88%
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Орехи, тёмные фрукты, клюква
Форма: Кусочки / стружка
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности: 12 месяцев с даты производства
Вид шоколада: Тёмный
Как хранить: В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22C и относительной влажности не более 75%