Горячий шоколад "Лимонный базилик" (70 % какао)

Какао-бобы: Никарагуа, OTuma
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Содержание какао: 70%
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Лимонная цедра, базилик, цеты
Форма: Стружка
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло, лимонный базилик
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Пряный, травянистый. Для любителей базилика во всех его проявлениях.
Во вкусе лимонная цедра, базилик, цветы.
Рекомендуемый способ приготовления:
1. Возьмите 200 мл тёплого молока ? 65-70 С
2. Добавьте 30 г шоколада
3. Взбейте венчиком до однородности
4. Наслаждайтесь напитком!
Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем. Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения.