Цена за 0,5кг Сумах - Мубориз (кг)

Сумах - это приправа, которая получается из сушеных и измельченных красных ягод растения сумах (Rhus coriaria), растущего в Средиземноморье и Юго-Западной Азии. Она имеет кисло-сладкий вкус с легкой цитрусовой ноткой и используется в различных блюдах, включая салаты, маринады, соусы, супы и мясные блюда.
Эту пряность можно добавлять в блюда как основную приправу или как альтернативу кислотам, таким как лимонный или уксусный сок. Например, сумах можно использовать для маринования мяса или рыбы перед жаркой или запеканием, чтобы придать им кисловатый вкус и нежность. Она также отлично сочетается с овощами, особенно с помидорами и огурцами, придавая им освежающий и яркий вкус.
Кроме того, сумах можно использовать для добавления в блюда, которые должны храниться в течение длительного времени, например, консервы, маринованные овощи или салаты, так как она помогает сохранить свежесть и яркость вкуса.
В целом, сумах - это очень универсальная приправа, которая может использоваться в большинстве блюд, в которых нужен кислотный вкус или улучшение вкусовых качеств.