Тёмный шоколад "Перуанская вишня" (65 % какао)

Какао-бобы: Перу Amazonas
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Содержание какао: 65%
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Вишнёвый ликёр, цветы, перец
Форма: Кусочки / плитка
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло, вишня, розовый перец, ваниль, бобы тонка
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Шоколад со вкусом вишнёвого варенья, приправленного ароматными специями. Чуть горький, с алкогольной терпкостью и ягодной кислотностью. Пикантности ему придают розовый перец и бобы тонка. Они раскрываются на послевкусии букетом пряных нот.