Нож разделочный Walmer Professional 18 см, цвет хром

Цвет: хром
Габариты: 31х3х2 см
Вес: 0.36 кг
Материал: пластик, коррозионностойкая сталь
Серия: Professional
Walmer представляет PROFESSIONAL линию ножей профессионального уровня.
PROFESSIONAL это кованные ножи из качественной высокоуглеродистой стали марки 3Cr13 с радиальной полировкой лезвий.
В отличие от недорогих штампованных ножей, лезвия у них не гнутся и держат заточку гораздо дольше других ножей. Толщина лезвия ножа - 2,5 мм.
Ножи представляют собой монолитную конструкцию лезвия и рукоятки без характерного для штампованных ножей стыка.
Рукояти ножей увесистые и прекрасно ложатся в ладонь. На рукоятях есть вставки из АБС-пластика. В отличие от прохладной на ощупь стали это тактильно-теплый материал, благодаря чему ножи приятно держать в руке.
Вес лезвия и вес рукояти приведен в баланс, а это значит, что нарезать продукты будет легко и ровные тонкие ломтики будут получаться без труда.
В профессиональную линию Walmer входят 5 ножей:
* шеф-нож 20 см. Универсальный нож, которым можно резать не только мягкие продукты, но и использовать его для разрезания суставов мяса и птицы и даже разрубать небольшие кости.
* сантоку - 19 см. Нож, который подходит для трех задач: резать, крошить, рубить. Дает возможность идеально тонко нарезать продукты.
* разделочный нож - 18 см. Это нож предназначен, в первую очередь, для работы с мясом. Используется для нарезки мякоти, для отделения мяса от костей, им можно вырезать жилки и снимать пленки.
* универсальный нож - 13 см. Нож с недлинным лезвием, подходящим как для овощей/фруктов, так и для мяса/сыра. Подходит для нарезки мягких продуктов.
* нож для овощей  - 9 см. Этим ножом удобно не только нарезать, но и чистить овощи.
На этом видео вместе с блоггером Анной Александровой готовим идеальное осеннее блюдо и знакомимся с ножами Professional: