Guru Соль нитритная 1000 гр.

Нитритная соль - это особая соль, которая используется для изготовления сыровяленых колбас, ветчины и практически во всех других видах мясопродуктов. В чем преимущества нитритной соли? Во-первых, она препятствует появлению некоторых видов бактерий и окислительного процесса, во-вторых, соль дарит домашней колбасе особый вкус и аромат, в-третьих, она помогает сохранить естественный насыщенный красный цвет. Употребление нитритной соли вместо каменной крайне не рекомендуется. Нельзя нагревать соль свыше 150C. При изготовлении мясных продуктов вы можете полностью заменить кухонную соль на нитритную, либо смешать их.
Состав
Поваренная пищевая соль, нитрит натрия (Е250), агент антислеживающий в количестве не более 0,001%.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0C до + 25C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Комплектация
Дой-пак с замком зип-лок, нитритная соль.