Китайская яичная лапша 1 кг

Очень классная лапша! Муж готовит её сам. Держите рецепт! Держим лапшу в хородной воде. А сами... Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, обжариваем чеснок 3-4 зубчика до готовности. Вылавливаем чеснок. Выкидываем. В этом масле жарим лук. Мы очень любим лук, по этому на 2х человек делаем минимум 3 средние луковицы. В уже золотистый лук добавляем маринованный имбирь, где-то... 2-3 столовых ложки. Или, одна баночка (когда заказываете суши, маленькая коробочка имбиря). Немного жарим все, мешаем. И туда кидаем эту лапшу (предварительно хорошо слить воду). На 2х берём 4 "гнезда". Добавляем соль и соевый соус, 5-6 ст.л. Готовим минут 5. Мешаем постоянно. Можно попробовать через 5 минут. Лапша быстро готовится. И будет нереально вкусная! Приятного!!!

Хорошая лапша. 👍🏻