Вальс Гормонов: вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам

Наталья Зубарева врач, специализирующаяся на гормональном здоровье и питании для баланса эндокринной системы.
В блоге @doctor_zubareva, который читает более 1 миллиона подписчиков, самые острые темы женского здоровья, бесценные советы и рекомендации, тысячи историй выздоровевших пациенток.
"Вальс гормонов" это уникальная женская энциклопедия здоровья. Вы узнаете, как:
снизить вес;
избавиться от бессонницы;
нормализовать женский цикл;
стать красавицей с идеальными кожей, ногтями и волосами;
почувствовать крылья за спиной и бесконечный приток энергии и сил.
Десятки ответов на самые важные и серьезные вопросы о женском здоровье, о связанных с гормональным дисбалансом проблемах и их решении.
Главное о женском гормональном здоровье простым и понятным языком от самого популярного доктора Instagram.
О КНИГЕ
Вальс Гормонов: вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам первая книга серии о гормональном здоровье женщины. Поскольку гормоны это ключ к здоровью женщины, который позволяет избежать приема далеко не всегда эффективных лекарств, препаратов, серьезно врачебного вмешательства в организм. При этом результат непременно порадует женщину, так как позволит ей наконец-то наслаждаться счастливой и здоровой жизнью.
Книга максимально приближена к жизни и помогает решить реальные проблемы, с которыми может столкнуться каждая женщина. Все сложные и важные вопросы здоровья описаны понятным языком, без невыговариваемых медицинских терминов и определений. А советы и рекомендации просты в исполнении и дают быстрый результат.
ОБ АВТОРЕ
Наталья Зубарева врач, специализирующийся на эндокринологическом здоровье и гормональном питании. В своем блоге, который имеет 1 миллион подписчиков, она затрагивает самые острые темы женского здоровья, дает советы и рекомендации, делится авторскими методиками. Расписание ее консультаций расписано на полгода вперед, а количество женщин, которым она помогла, давно перевалило за несколько тысяч, о чем говорят не только отзывы участниц тренингов, но и просто подписчиц блога @doctor_zubareva, следовавших советам, данных в постах.
ЦИТАТА
Хочется шоколадки после стресса? Во время ПМС? Зимой, во время коротких зимних дней?
Бросили курить и тянет на сладкое? Все это из-за нехватки гормона счастья, серотонина. Вы наверняка знаете об этом. Он дает нам настроение, энергию, ощущение счастья и удовлетворения, а недостаток этого вещества приводит к депрессии.
Львиная доля, 95% серотонина синтезируется в кишечнике, и всего 5% в головном мозге.
Откуда нам брать серотонин, если собственного мало? Из пищи, конечно, но еще из БАДов, тоже вариант. В блогах некоторых ЗОЖников я неоднократно натыкалась на информацию, что богатые аминокислотой триптофаном продукты автоматически повышают уровень серотонина.
Это неправда. Даже если вы съели пищу, которая содержит много триптофана, другие аминокислоты будут конкурировать с ним в попытке быть поглощенными транспортной системой организма.
Проще говоря, если вы будете налегать, например, на богатую триптофаном индейку, уровень серотонина у вас не повысится автоматически. Как ни странно это звучит, чтобы в мозг попало больше триптофана, нужно есть то, что почти целиком состоит из углеводов. Так что самый простой способ повысить уровень серотонина поесть сладкого.
Почему так?
При попадании глюкозы в кровь поджелудочная железа синтезирует инсулин, который, во-первых, доставляет глюкозу клеткам, а, во-вторых, забирает из крови аминокислоты и доставляет их в мышцы (за что его так любят качки). А вот триптофан остается в крови и, в отсутствие конкурентов в большом количестве доставляется в мозг, где из него и синтезируется серотонин.
Вот вам и механизм возникновения зависимости от сладкого: вы едите сладкое, резко повышается уровень серотонина, а вместе с ним настроение. При этом выделяется много инсулина, благодаря которому сахар перерабатывается, количество его в крови падает, инсулина тоже, организм начинает требовать еще серотонина, то есть сладостей. Такой вот порочный круг.
Серотонин дает чувство насыщения. Если серотонина мало, то требуется все большее и большее количество инсулина, а значит больше сладкого. Чем больше сладкого, тем сильнее выброс серотонина. Это свойство повышать себе настроение сладостями используется подсознательно.
Но такой подъем настроения дорого обходится. Все съеденные ради серотониновой подпитки калории переходят в жировую ткань. А кортизол толкает их именно в область талии и живота. Выход: есть побольше сложных углеводов. Углеводная пища, потребляемая в соответствии с правильно рассчитанным режимом, ослабит тяжесть недомоганий, связанных с угнетением серотониновой системы.