Кофе "Santa Fe" Мексика

Кофе Santa Fe Мексика - это плантационный сорт кофе Арабика марки Santa Fe.
Этот кофе поставляется из региона Хальтенанго в штате Чьяпас, расположенном на юге Мексики, на границе с Гватемалой. Урожай собирают с ноября по март, и большинство сортов кофе характеризуются мягким или легким телом и сладким карамельным вкусом с нотами сухофруктов, апельсина и зеленого яблока.
Универсальный сорт, подходящий для любого способа заваривания.
Арабика растет в тенистых местах на большой высоте, при низких температурах и низком содержании кислорода в воздухе. Это естественным образом замедляет рост дерева, ягоды созревают медленнее и впитывают больше микроэлементов.
Чем дольше длится созревание, тем больше вкуса и аромата получают ягоды.
Кофе Мексика марки Santa Fe обладает сладкими нотами карамели, трубочного табака, шоколада, меда, молочного шоколада, лесного ореха и пряностей, обладает легкой текстурой, низкой кислотностью. 
Характеристики:
Степень обжарки кофе: Средняя
Кислотность кофе: Высокая
Плотность кофе: Низкая
Страна произрастания кофе: Мексика
Вид кофе: Арабика
Способ обработки кофе: Мытый
Высота произрастания: 1100 - 1500 метров
Способ приготовления кофе: Кофемашина, Турка, Гейзерная кофеварка (мока), Френч-пресс
Тип кофе: Плантационный, Зерновой кофе
Дескриптор вкуса: Шоколад, Сухофрукты, Карамель, Зелёное яблоко, Апельсин
Оценка Q-грейдера: 84
Скрин: 15+
Регион произрастания: Chiapas
Бренд: Santa Fe