Какао-крупка (Доминикана, Oko Caribe)

Какао-бобы: Доминикана, Oko Caribe
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Естественное содержание какао-масла: ? 55%
Вкус: Яркий, с нотами ягод- рябины, калины и клюквы
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: 100% какао-бобы
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Яркое какао, обладающее солнечным фруктово-ягодным вкусовым профилем. Наиболее чётко проступают оттенки черноплодной рябины, калины и клюквы. В послевкусии проявляются интересные травяные и алкогольные ноты. Выразительную ягодную кислинку уравновешивает глубокая шоколадная горчинка и приятная ненавязчивая терпкость.