Вьетнам OCA, горячий шоколад 100 %

Плотный вкус с обволакивающей шоколадной текстурой. В профиле можно ощутить ноты красного яблока и выпечки. Горчинка и терпкость невысокие, кислотность умеренная. На послевкусии проявляются оттенки восточных пряностей.
Рекомендуемый способ приготовления:
1. Возьмите 200 мл молока ? 65-70 С
2. Добавьте 20 г шоколада и 6 г сахара
3. Взбейте венчиком до однородности
4. Наслаждайтесь напитком!
Кислинка-3, Насыщенность-3, Горчинка-1, Терпкость-2­
-- Характеристики --
Какао-бобы: Вьетнам, OCA
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Содержание какао: 100%
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Красное яблоко, орехи, выпечка
Форма: Стружка
Состав: 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности: 12 месяцев с даты производства
Вид шоколада: Горький
Как хранить: В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22C и относительной влажности не более 75%