Описание товара Для Вима Тарда характерны объёмные кустики с густой и пышной листвой, интенсивным разрастанием стеблей. Формирующиеся мощные растения производят много цветоносов. Кусты густооблиственные. Листочки темно-зеленых оттенков большие, с характерным блеском, с вогнуто-ребристыми пластинками, неинтенсивно опушённые, с морщинками. Основная часть листьев округлая по форме, с заострённым основанием. Прилистники розоватые, расширенные, недлинные.
Цветки культуры обоеполые, белые, значительных размеров. Соцветия широкорасходящиеся в стороны, располагаются ниже листвы на крепких цветоносах. Ягоды держатся на весу, не касаясь земли.
Сроки созревания
Плодоносит культура в весьма растянутом периоде. Первый сбор урожая начинается с начала июля, а подходит к концу примерно через месяц. Если климат позволяет, то культура плодоносит до осени. В среднем это 6-8 сборов постепенно созревающих плодов.
Регионы выращивания
Сорт прекрасно адаптируется к колебаниям климата и, наряду с южными районами (Украина, Молдова), его успешно выращивают в Центральном регионе РФ и в Белоруссии.
Урожайность
Госиспытания показали среднюю урожайность клубники Вима Тарда в России – 7,4 т с 1 га посадок, а в Белоруссии – 7.6 т. В среднем 1 куст даёт до 1 кг плодов. В проммасштабах нередко получают до 10 т с 1 га.
По прошествии 3-4 лет с момента посадки урожайность сорта снижается, требуется обновление. При выращивании культуры фермерами обновление посадок производится раз в 2 года.
Ягоды и их вкус
Плоды сорта большие, оранжевого или темно-красного цвета. Наибольшая масса ягоды доходит до 45 г при грамотном агрофоне. По форме плоды конусоподобные. Отдельные ягоды обретают гребнеобразную форму. Наибольший вес получают плоды изначального сбора, в следующем урожае – до 35 г. Глянцевитые, с неровным окрасом кожуры, ягоды выглядят крайне аппетитно. Семена – желтоватые, плотно входящие в мягкую плоть. Мякоть сочная и отдаёт густым ароматом. Дегустационный балл 4,3-4,5 (из 5). По вкусу плоды сладкие, с незначительной кислинкой. Облако запаха стойкое и сильное, напоминающее ароматы лесной земляники. Созревшие плоды хорошо укрываются листочками, что усложняет сбор.
Плоды традиционно употребляют свежими. Однако их используют и для заморозки, сушки, варенья, джемов, компотов и соков.
Транспортабельность сорта хорошая, чему способствует плотная структура плодов.
