Вьетнам OCA, какао тёртое 100 %

Плотный обволакивающий вкус с выраженной фруктовой кислотностью.  В профиле проступают ноты красного яблока, барбариса и восточных пряностей. Горчинка умеренная, на послевкусии - терпкость грецкого ореха. Кислинка-3, Насыщенность-4, Горчинка-2, Терпкость-1­ -- Характеристики -- Какао-бобы: Вьетнам, OCA Тип какао-бобов: Fino de aroma Содержание какао: 100% Способ производства: Сделано на меланжере Вкус: Красное яблоко, барбарис, специи Форма: Стружка Состав: 100% какао-бобы, очищенные Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Как хранить: В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22C и относительной влажности не более 75%