Эрл Грей Чай с добавками 50 г

Черный чай с ароматом бергамота Эрл Грей один из самых знаменитых сортов ароматизированного чая. Дополнять чай маслом бергамота придумали в Англии. По легенде, произошло это случайно: рассказывают, что граф Чарльз Грей отправил из Цейлона морем груз, в котором среди прочего был чай и масло бергамота. В пути часть бутылей разбилась и масло залило чай, который затем высох и был продан как новый сорт. Необычный вкус очаровал всех, и стал одним из самых популярных чайных напитков. Чай получил название в честь графа Грея По другой версии, рецепт с ароматом бергамота принадлежит компании Twinings. Но граф Грэй фигурирует и здесь: именно он обратился к Ричарду Твайнингу с просьбой изготовить чай, похожий на полюбившийся графу напиток из Китая с цитрусовой ноткой. В процессе родилась неожиданная идея использовать масло бергамота получилось очень интересно. Так и появился знаменитый сорт, не теряющий свою популярность с 1840 года. Сейчас есть разные способы ароматизации Эрл Грея: самые изысканные сорта дополняют маслом плодов бергамота, сорта массового сегмента синтетическими аналогами аромата, также существует способ мягкой ароматизации сушеными плодами бергамота. Кстати, бергамот это цитрус, его плоды еще называют грушевидным лимоном или апельсином. Вывели его путем скрещивания цитрона и апельсина получился знаменитый плод с насыщенным ароматом. .Эрл Грей изготовлен на основе красного чая, обработанного по обычному алгоритму: сбор, завяливание, сминание, окислительная ферментация, первичная сушка, ароматизация в процессе сушки. Чай получился ярким, со сложным характерным ароматом, он отлично согревает в прохладные дни.