Яркий кофе с нотами вишни, грейпфрута и тёмного шоколада
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: фильтр
Регион: Ньямашенке
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1700–2200 м
Попробовал кофе в воронке v60.
Выпил практически пачку.
Кофе достаточно интересный за свою цену.
Что то похожее на вишневую кислинку, можно уловить во вкусе.
Горчинка тоже очень приятная.
Воронку только осваиваю.
Если сварить этот кофе в эспрессо, получим кофе с повышенной кислотностью, но с молоком получается вполне неплохо.
Спасибо Вам за отзыв!
Особенно интересно, когда делятся разными способами заваривания и различием во вкусе. Все таки в основном мы варим кофе "классическими" способами. Кофемашины, кофеварки, турка.
Надеюсь, что Вы поделитесь своими впечатлениями и о других сортах из закупки