Тагетис лучистый АНИСОВЫЙ АРОМАТ Хорош как пикантная микрозелень! Все части растения съедобны! Хороший заменитель эстрагона!

Фасовка 15 шт. Высота до 50 см Цветок до 2 см Цветение VI. VII. VIII. IX. Бархатцы Анисовый аромат (Мексиканский эстрагон) съедобные цветы, имеющие приятный сладко анисовый аромат, напоминающий лимон и мяту. Стоит отметить что листья этого цветка имеют более яркий аромат и тоже являются съедобными. Бархатцы применяют в кулинарии с древних времен, добавляя в различные сладкие блюда, напитки, овощные салаты и блюда из зерен и мяса. Часто мексиканский эстрагон используют как приправу к острым блюдам, что придаёт им особую пикантность. Растение бархатцев Анисовый аромат достигает в высоту 30-50 см, цветы мелкие 1-2 см диаметром, зацветает через 8-10 недель после посева. Для бархатцев подходит дренированная торфяная почва, они легко переносят засуху. Хорошее освещение и подкормка удобрениями увеличат и продлят цветение. Бархатцы прекрасно растут в горшках и вазонах, легко переносят обрезку, долго стоят в срезанном виде, что удобно при транспортировке цветов в рестораны и кафе. Бархатцы Анисовый аромат ценятся как ароматная приправа и лекарственное растение. Кроме эфирного масла в бархатцах содержится краситель лютеин, придающий жёлтую окраску напиткам и блюдам. Входящие в состав бархатцев каротиноиды очень полезны для зрения, фитонциды губительно влияют на бактерии и грибки, укрепляют иммунитет.