Получила сегодня кефирную закваску. *HAPPY*
Опробую ее через 2 дня - пока предыдущий йогут доедаю)
Упакована было отлично: на куску картона скотчем - точно не потеряется в моей 8 килограмовой посылке.
После пробы отпишусь еще.
Обычно я от заквасок оставляю на разведение, расскажу как она будет себя вести и на сколько ее хватит - бывает, что закваска не хочет произодить свою работу после 3-4 применения.
Молоко всегда приобретаю домашнее с высокой жирностью - тогда ложка стоит и сверху всегда ферментированный кружочек сливок).
Делаю в мультиварке.
Благословений!
Спасибо за нужный продукт!