Фермент для сыра Vivo

Фермент растительного происхождения
Для всех типов твердого сыра
На 100 литров молока
Фермент растительного происхождения для приготовления сыра в домашних условиях.
С использованием "Фермента VIVO для сыра" можно приготовить как традиционный сыр типа брынза, так и другие сорта сыров, дополнительно добавив бактериальную закваску (приобретается отдельно). Домашние сыры отличаются гарантированной свежестью, отсутствием вредных примесей и растительного жира.
1 флакон фермента рассчитан на ферментацию 100 литров молока, но вы с легкостью сможете приготовить от 5 литров молока за один раз, ведь мерная ложка, объем которой рассчитан на 5 литров молока, входит в комплект.
БАКТЕРИАЛЬНЫЙ СОСТАВ
фермент растительного происхождения химозин,
соль поваренная пищевая.